Showing posts with label Makan Siang. Show all posts
Showing posts with label Makan Siang. Show all posts

Monday, May 22, 2017

Penyajian Pare Supaya Enak Di Santap

Penyajian Pare Supaya Enak Di Santap. Pare merupakan makanan yang banyak manfaatnnya namun rasanya tidak membuat semua orang suka. Rasa pahit yang ada pada pare menjadikan pare ogah menjadi makanan primadona di negeri ini.

Padahal jika kita melihat manfaat dari pare sangatlah banyak sekali. Mulai dari banyak mengandung vitamin, serat, penurun kadar gula darah, folat, flavanoid, dan lain -lain.
Selain itu juga ternyata pare bagus untuk kesehatan kulit. Luar biasa

Untuk itu supaya segudang manfaat itu bisa berguna untuk tubuh ini, berikut ini saya ingin mencoba berbagi resep pengolahan pare supaya enak disantap. Setidaknya resep ini sering dibuat oleh istri saya.


Silahkan simak juga resep berikut ini Cara Membuat Oseng Kangkung Ala Istriku

Oseng Pare Tempe Pedas


Bagi siapa yang ingin merasakan manfaatdari pare dengan citarasa pedas silahkan bisa mencoba menu yang satu ini.
Saya akan buat sesederhana mungkin supaya mudah ditiru.

Bahan Yang Diperlukan

1. Pare potong tipis
2. Cabe merah dan cabe hijau potong silang
3. Tempe Potong dadu
4. Bawang putih iris
5. Garam
6. Bumbu penyedap
7. Air

Cara Membuatnya

1. Masak / atau goreng tempe setngah matang sisihkan
2. Tumis irisan bawang sampai harum
3. Masukan potongan pare
4. Masukan potongan tempe
5. Tambahkan sedikit air
6. Tambahkan garam dan bumbu penyedap secukupnya
7. Tambahkan potongan cabe merah dan hijau.
8. Rasai kekurangan bumbunya.
9. Jika sudah pas matikan dan hidangkan

Selamat berkreasi rasanya di jamin pol.

Saturday, March 26, 2016

Cara Membuat Nasi Goreng Bola Keju

Indonesia adalah negeri kuliner. Berbagai macam makanan ada di negeri ini.
Mulai makanan yang biasa jadi luar biasa atau memang makanan yang luarbiasa jadi makin luarbiasa.
Salah satu makanan khas nusantara yang tidak ada di Paris atapun Roma adalah nasi goreng. Bahkan kali ini Menu Makan akan membahas tentang nasi goreng bola keju.


Waaaaawwwww..... pokonyaa makanan yang satu ini lezat dan menggiurkan.
Dan yang pasti khas nusantara bercampur eropa.

Ingin tau bagaimana membuatnya?

Berikut caranya :


Bahan Yang Diperlukan.


Bahan ini pada hasil akhir akan menjadi 12 bola.

1. Nasi Putih 200 gram
2. Telur 2 butir
3. Tepung terigu 1 sdm
4. Daging Ayam giling 100 gram
5. Minyak Goreng
6. Keju Batang potong dadu
7. Bayam rebus kemudian iris
8. Margarin 3 sdm
9. Penyedap rasa


Cara Membuat


1. Panaskan margarin.
2. Tumis daging ayam
3. Tambahkan nasi putih, irisan bayam, bumbu penyedap rasa.
4. Aduk rata
5. Angkat
6. Tambahkan tepung terigu, aduk rata.
7. Bentuk bulat adonan tersebut 2 sendok makan adonan nasi bayam dengan sepotong keju dadu
8. Celup bola dalam telur kocok.
9. Goreng sebentar sampai kuning kecoklatan
10. Angkat dan tiriskan
11. Sajikan


Beres deh membuat menu nasi goreng bola keju.
Selamat mencoba

Cara Membuat Oseng Kangkung Mama Iki

Kangkung adalah tumbuhan yang banyak sekali tumbuh di derah perairan indonesia.
Meski sekarang banyak sekali kangkung yang tumbuh di daratan bukan di perairan. Karena saat ini kangkung sudah di busidayakan Namun menu kangkung tetaplah makanan khas indoneaia yang sedap enak lezat.
Apalagi dinikmati bersamaan dengan manu lainnya seperti pepes ikan mas atau ikan mujair ala Menu Makan. Ingsa Alloh nanti di bahas dan di bagi resepnya.
Untuk kali ini Menu Makan akan membahas oseng kangkung mama iki yang super duper lezatnya.
Bagaimana cara membuatnya?

Lanjutkan membacanya dan jangan lupa siapkan catatan

Cara Membuat Oseng Kangkung Mama Iki

Bahan Yang Disiapkan


1. Kangkung segar sebanyak 1 ikat potong halus 1 cm. Bagian pangkalnya jangan di sertakan
2. Bawang putih 4 sium iris
3. Bawang merah 3 sium iris
4. Terasi secuil
5. Garam 1 sendok teh
6. Pecin 1 sendok teh
7. Margarin 1 sendok makan
8. Cabe merah dan hijau satu buah iris runcing


Cara Membuat


1. Panaskan margarin
2. Masukan irisan bawang putih, bawang merah.
3. Masukan terasi
4. Tumis sampe harum.
5. Masukan potongan kangkung
6. Aduk sampe rata
7. Tambahkan garam
8. Bumbu penyedap.
9. Atur rasa sesui selera
10. Angkat
11. Hidangkan


Selamat mencoba Oseng Kangkung Mama iki. Mudah bukan? Dijamin foolll rasanya.
Saran penyajian, sajikan hangat.

Cara Membuat Kari Ayam Sedap Enak Ala Mama Iki

Postingan ini sebetulnya sudah pernah Menumakan postingkan sebelumnya, namun tidak ada salahnya barangkali ada yang ingin membacanya kembali. Merikut cara membuat Kare Ayamsedap enak dan pasti disukai semuanya, yaitu Kare Ayam Mama Iki.
Manu kare ayam adalah menu yang memanfaatkan ayam sebagai bahan utamanya dan kare yang menjadi menu khasnya.
Ingin Tahu Cara membuat dan menjadikannya?
Ikuti cara mama iki berikut ini.

Cara Membuat Kari Ayam Sedap Enak Ala Mama Iki



Bahan Yang Di Siapkan


1. 1 ekor ayam potong sedang
2. Bumbu - Bumbu
Jahe, kunyit, kencur, laos, sereh ( serei), daun jeruk, daun salam, bawang merah, bawang putih, kemiri,
3. Garam
4. Pecin Penyedap Rasa
5. Gula pasir 1 sendok makan
6. Santan Kara Kecil
7. Minyak Goreng


Cara Membuat


1. Haluskan Jahe, kunyit, kencur, bawang merah, bawang putih, kemiri, garang 1 sendok, pecin 1 sendok teh.
2.Gepak ( di pukul sampai hancur) laos dan sereh ( serai)
3. Panaskan 5 sendok makan minyak goreng.
4. Masukan bumbu yang di haluskan, masukan laos dan sereh yang di gepak.
5.Masukan daun jeruk dan daun salam
6. Tumis sampai harum
7. Masukan ayam
8. Tambah air 4 gelas (250 ml), masukan gula pasir.
9. Rebus hingga ayam matang.
10. Masukan santan
11. Biarkan sampai mendidih dan di jaga agar santan tidak pecah.
12. Setelah 15 menit matikan kompor.
13. Hidangkan dalam mangkuk besar.

NB : Jangan lupa dicicipi untuk mengetahui kurang atau lebihnya bumbu garam.


Demikian Menu Makan berbagi menu Kare Ayam Mama Iki. Mudah bukan?
Selamat mencoba.

Menu ini bisa untuk acara pesta seperti ulang tahun, yasinan, dan lain - lain.

Saturday, March 12, 2016

Kare Ayam Mama Iki

Manu Makan kali ini akan berbagi kembali seputar menu makanan mama iki, yaitu Kare Ayam Mama Iki.
Manu kare ayam adalah menu yang memanfaatkan ayam sebagai bahan utamanya dan kare yang menjadi menu khasnya.
Ingin Tahu Cara membuat dan menjadikannya?
Ikuti cara mama iki berikut ini.


Bahan Yang Di Siapkan


1. 1 ekor ayam potong sedang
2. Bumbu - Bumbu
Jahe, kunyit, kencur, laos, sereh ( serei), daun jeruk, daun salam, bawang merah, bawang putih, kemiri,
3. Garam
4. Pecin Penyedap Rasa
5. Gula pasir 1 sendok makan
6. Santan Kara Kecil
7. Minyak Goreng


Cara Membuat


1. Haluskan Jahe, kunyit, kencur, bawang merah, bawang putih, kemiri, garang 1 sendok, pecin 1 sendok teh.
2.Gepak ( di pukul sampai hancur) laos dan sereh ( serai)
3. Panaskan 5 sendok makan minyak goreng.
4. Masukan bumbu yang di haluskan, masukan laos dan sereh yang di gepak.
5.Masukan daun jeruk dan daun salam
6. Tumis sampai harum
7. Masukan ayam
8. Tambah air 4 gelas (250 ml), masukan gula pasir.
9. Rebus hingga ayam matang.
10. Masukan santan
11. Biarkan sampai mendidih dan di jaga agar santan tidak pecah.
12. Setelah 15 menit matikan kompor.
13. Hidangkan dalam mangkuk besar.

NB : Jangan lupa dicicpi untuk mengetahui kurang atau lebihnya bumbu garam.


Demikian Menu Makan berbagi menu Kare Ayam Mama Iki. Mudah bukan?
Selamat mencoba.

Menu ini bisa untuk acara pesta seperti ulang tahun, yasinan, dan lain - lain.

Oseng Kangkung Mama Iki

Kangkung adalah tumbuhan yang banyak sekali tumbuh di derah perairan indonesia.
Meski sekarang banyak sekali kangkung yang tumbuh di daratan bukan di perairan. Karena saat ini kangkung sudah di busidayakan Namun menu kangkung tetaplah makanan khas indoneaia yang sedap enak lezat.
Apalagi dinikmati bersamaan dengan manu lainnya seperti pepes ikan mas atau ikan mujair ala Menu Makan. Ingsa Alloh nanti di bahas dan di bagi resepnya.
Untuk kali ini Menu Makan akan membahas oseng kangkung mama iki yang super duper lezatnya.
Bagaimana cara membuatnya?

Lanjutkan membacanya dan jangan lupa siapkan catatan

Bahan Yang Disiapkan


1. Kangkung segar sebanyak 1 ikat potong halus 1 cm. Bagian pangkalnya jangan di sertakan
2. Bawang putih 4 sium iris
3. Bawang merah 3 sium iris
4. Terasi secuil
5. Garam 1 sendok teh
6. Pecin 1 sendok teh
7. Margarin 1 sendok makan
8. Cabe merah dan hijau satu buah iris runcing


Cara Membuat


1. Panaskan margarin
2. Masukan irisan bawang putih, bawang merah.
3. Masukan terasi
4. Tumis sampe harum.
5. Masukan potongan kangkung
6. Aduk sampe rata
7. Tambahkan garam
8. Bumbu penyedap.
9. Atur rasa sesui selera
10. Angkat
11. Hidangkan


Selamat mencoba Oseng Kangkung Mama iki. Mudah bukan? Dijamin foolll rasanya.
Saran penyajian, sajikan hangat.

Nasi Goreng Bola Keju

Indonesia adalah negeri kuliner. Berbagai macam makanan ada di negeri ini.
Mulai makanan yang biasa jadi luar biasa atau memang makanan yang luarbiasa jadi makin luarbiasa.
Salah satu makanan khas nusantara yang tidak ada di Paris atapun Roma adalah nasi goreng. Bahkan kali ini Menu Makan akan membahas tentang nasi goreng bola keju.


Waaaaawwwww..... pokonyaa makanan yang satu ini lezat dan menggiurkan.
Dan yang pasti khas nusantara bercampur eropa.

Ingin tau bagaimana membuatnya?

Berikut caranya :


Bahan Yang Diperlukan.


Bahan ini pada hasil akhir akan menjadi 12 bola.

1. Nasi Putih 200 gram
2. Telur 2 butir
3. Tepung terigu 1 sdm
4. Daging Ayam giling 100 gram
5. Minyak Goreng
6. Keju Batang potong dadu
7. Bayam rebus kemudian iris
8. Margarin 3 sdm
9. Penyedap rasa


Cara Membuat


1. Panaskan margarin.
2. Tumis daging ayam
3. Tambahkan nasi putih, irisan bayam, bumbu penyedap rasa.
4. Aduk rata
5. Angkat
6. Tambahkan tepung terigu, aduk rata.
7. Bentuk bulat adonan tersebut 2 sendok makan adonan nasi bayam dengan sepotong keju dadu
8. Celup bola dalam telur kocok.
9. Goreng sebentar sampai kuning kecoklatan
10. Angkat dan tiriskan
11. Sajikan


Beres deh membuat menu nasi goreng bola keju.
Selamat mencoba

Friday, February 26, 2016

Kornet Goreng Telur

Sarapan, makan siang, makan malam cepat enak bergizi dan mudah salah satunya adalah kornet. Yup betapa tidak hanya dengan membukanya dari kaleng kemudian kemudian masukan dalam kocok telurkemudian di goreng.
Mudah bukan?
Berikur menumakan berbagi cara membuatnya.

Persiapan


1. Siapkan kornet mereknya apa saja jenis nya apa saja.
2. Siapkan 1 butir telur ayam ras atau ayam kampung atau jika ada telur burung unta
3. Siapkan minyak goreng
4. Siapkan garam
5. Siapkan penyedap rasa
6. Siakpan mangkok
7. Siapkan sendok
8. Siapkan penggorengan
9. Siapkan kompor

Iris kornet tipe ancur

Proses Pemasakan


1. Keluarkan kornet dari kalengnya
2. Kemudian potong potong kornetnya


3. Kocok telur pada mangkok berikan garam dan bumbu penyedap secukupnya.
4. Masukan potongan kornet pada kocokan telur
5. Goreng kornet pada api kecil
6. Biarkan matang
7. Setelah matang dan tiriskan
8. Selesai

Selamat mencoba dan menikamti.

Bisa di sajikan dengan nasi putih. Mudah enak sehat.

Menu lainnya Aneka Menu Telur Untuk Sarapan

Thursday, February 11, 2016

Nasi Rames Menu Makan Murah Tapi Sehat dan Kenyang

Nasi rames adalah suatu Menu Makan yang biasa ada di warung -warung nasi di pinggir jalan. Namun tidak usah khawatir dan gengsi dengan nasi rames, karena nasi rames ini adalah menu makan yang bisa di bilang cukup untuk memenuhi kalori tubuh harian anda.
Nasi remes meski biasanya ada di warung pinggir jalan tapi gizinya patut menjadi pertimbangan untuk asupan gizi sehat anda sehari - hari.

Kenapa demikian?

Perhatikan kompisi nasi rames berikut ini.

Makanan cepat sehat bergizi
Contoh Tampilan Nasi Rames Yang Penuh Kesederhanaan

1. Nasi

 

Tentu nasi menjadi salah satu sumber kalorinya. Karena nama aslinyapun nasi rames. Namun bukan berarti nasi rames ini adalah nasi yang di remas. Tidak demikian.
Nah untuk lebih jelasnya kandungan nutris padanasi adalah sebagai berikut,:

makanan bergizi
1)




Penelitian lain 2)


Nutrisi Nasi menurut penelitian
Nama Bahan Makanan : Nasi
Nama Lain / Alternatif : Nasi (Menu Pgln)
Banyaknya Nasi yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Nasi yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 100 %
Jumlah Kandungan Energi Nasi = 176 kkal
Jumlah Kandungan Protein Nasi = 3,3 gr
Jumlah Kandungan Lemak Nasi = 0 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Nasi = 4,9 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Nasi = 0 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Nasi = 0 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Nasi = 0 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Nasi = 0 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Nasi = 0 mg


2. Ayam, Atau Telur


Nah sudah menjadi menu nasi remes biasanya bisa dipilih menu tambahannya, yaitu ayam atau telur.
Tentu sudah pada hapal jika kandungan nutri pada sepotong daging ayam dan sebutir telur tidk diragkan lagi.
Bahkan anjuran pemenuhan giji melalui telur pernah di ajurkan oleh pemerintah.
Jika memang anda mau makan telur atau ayam plus nasi saja hal tersebut sudah cukup memenuhi kebutuhan karbohidrat anda dan protein anda.
Jika mau menu telur silahkan lihat disini Aneka Menu Cepat dari Telur.

Berikut kandungan gizi pada sebutir telur

makanan bergizi

Nah bagaimana jika memilih menu ayam sebagai camprannya?
Itu bukan pilihan salah, karena pada ayam juga banyak sekali kandungan nutrisinya. Mau ngecek kandungannya.
Boleh berikut manu makan sajikan dalam bentuk tabel.

3)

3. Tempe Dan Tahu


Nah pada nasi rames selalu ada yang namanya potongan tahu dan tempe. Nah ini ternyata banyak sekali nutrisinya. Tidak kalah dengan daging.
Bahkan tahu dan tempe tidak mengandung lemak jenuh yang berbahaya bagi kesehatan. Untuk itulah tidak salah jika nasi rames dengan campuran tahu dan tempe jadi menu pilihan makan anda.
Baikalh tidak lengkap jika tidak di tampilkan nutrisi dari kedua bahan tersebut.

Nutrisi tahu

makanan bergizi
Nah banyak bukan kandungan gizinya. Jadi jagan alergi dengan tahu, karena tahu adalah bahan makanan super nutrisi.

Nutrisi tempe

makanan bergizi

Banyak kan kandungan gizi dari tahu dan tempe. Sudah pasti karena makanan tersebut sekarang sedang populer untuk menjadi makanan paling sehat.


4. Ada Kacang Panjang

Nah salah satu sayuran yang selalu ada adalah kacang panjang. Kacang panjang pada nasi rames menjadi salah satu sumber gizi nabati selain tahu dan tempe. Jangan salah dalam kacang ternyata banyak terkandung nutrisi yang diperlukan tubuh seperti kaliaum dan kalsium, bahkan mengadng vitamin A dan C. Berikut data kandungan gizi kacang panjang.

makanan bergizi


5. Mie

Nah mie disini pungsinya hampir sama dengan nasi hanya saja akan menang di rasa saja. Jadi mie akan menjadi pelengkap penambah kalory kita sepanjang hari.
Jika kita mau melihat kandungan nutrisi mie, bisa dilihat diantaranya sebagai berikut ini. Atau jika ingin mengetahui silahkan lihat di bungkus mie yang anda konsumsi. Pastikan mie yang di konsumsi lulus uji BPOM dan bagi yang muslim silahan pilih yang bersertfikasi halal.


Jadi bagi anda yang menginginkan nasi rames tidak usah ragu karena kandungan nutrinya cukup buat tubuh.
Bagi anda yang menginginkannya bisa untuk makan siang bisa, sarapan kenyang, bisa untuk makan malampun.

Demikian pembahasan tentang nasi rames oleh Menu Makan. Semoga bermanfaat.



Sumber Tambahan :
1) http://panduanhidupsehat.com/gizi-dan-makanan/nasi-putih-nilai-gizi-serta-manfaatnya/
2) http://www.organisasi.org/1970/01/isi-kandungan-gizi-nasi-komposisi-nutrisi-bahan-makanan.html
3) http://www.organisasi.org/1970/01/isi-kandungan-gizi-daging-ayam-komposisi-nutrisi-bahan-makanan.html