Cara Membuat Kari Ayam Sedap Enak Ala Mama Iki

Cara Membuat Kari Ayam Sedap Enak Ala Mama Iki

Makan Malam Makan Siang Menu Mudah Menu Pesta

March 26, 2016 Add Comment

Postingan ini sebetulnya sudah pernah Menumakan postingkan sebelumnya, namun tidak ada salahnya barangkali ada yang ingin membacanya kembali. Merikut cara membuat Kare Ayamsedap enak dan pasti disukai semuanya, yaitu Kare Ayam Mama Iki.
Manu kare ayam adalah menu yang memanfaatkan ayam sebagai bahan utamanya dan kare yang menjadi menu khasnya.
Ingin Tahu Cara membuat dan menjadikannya?
Ikuti cara mama iki berikut ini.

Cara Membuat Kari Ayam Sedap Enak Ala Mama Iki

Bahan Yang Di Siapkan

1. 1 ekor ayam potong sedang
2. Bumbu - Bumbu
Jahe, kunyit, kencur, laos, sereh ( serei), daun jeruk, daun salam, bawang merah, bawang putih, kemiri,
3. Garam
4. Pecin Penyedap Rasa
5. Gula pasir 1 sendok makan
6. Santan Kara Kecil
7. Minyak Goreng

Cara Membuat

1. Haluskan Jahe, kunyit, kencur, bawang merah, bawang putih, kemiri, garang 1 sendok, pecin 1 sendok teh.
2.Gepak ( di pukul sampai hancur) laos dan sereh ( serai)
3. Panaskan 5 sendok makan minyak goreng.
4. Masukan bumbu yang di haluskan, masukan laos dan sereh yang di gepak.
5.Masukan daun jeruk dan daun salam
6. Tumis sampai harum
7. Masukan ayam
8. Tambah air 4 gelas (250 ml), masukan gula pasir.
9. Rebus hingga ayam matang.
10. Masukan santan
11. Biarkan sampai mendidih dan di jaga agar santan tidak pecah.
12. Setelah 15 menit matikan kompor.
13. Hidangkan dalam mangkuk besar.

NB : Jangan lupa dicicipi untuk mengetahui kurang atau lebihnya bumbu garam.


Demikian Menu Makan berbagi menu Kare Ayam Mama Iki. Mudah bukan?
Selamat mencoba.

Menu ini bisa untuk acara pesta seperti ulang tahun, yasinan, dan lain - lain.

Oseng Kangkung Mama Iki

Oseng Kangkung Mama Iki

Makan Malam Makan Siang Menu Mudah

March 12, 2016 Add Comment

Kangkung adalah tumbuhan yang banyak sekali tumbuh di derah perairan indonesia.
Meski sekarang banyak sekali kangkung yang tumbuh di daratan bukan di perairan. Karena saat ini kangkung sudah di busidayakan Namun menu kangkung tetaplah makanan khas indoneaia yang sedap enak lezat.
Apalagi dinikmati bersamaan dengan manu lainnya seperti pepes ikan mas atau ikan mujair ala Menu Makan. Ingsa Alloh nanti di bahas dan di bagi resepnya.
Untuk kali ini Menu Makan akan membahas oseng kangkung mama iki yang super duper lezatnya.
Bagaimana cara membuatnya?

Lanjutkan membacanya dan jangan lupa siapkan catatan

Bahan Yang Disiapkan

1. Kangkung segar sebanyak 1 ikat potong halus 1 cm. Bagian pangkalnya jangan di sertakan
2. Bawang putih 4 sium iris
3. Bawang merah 3 sium iris
4. Terasi secuil
5. Garam 1 sendok teh
6. Pecin 1 sendok teh
7. Margarin 1 sendok makan
8. Cabe merah dan hijau satu buah iris runcing

Cara Membuat

1. Panaskan margarin
2. Masukan irisan bawang putih, bawang merah.
3. Masukan terasi
4. Tumis sampe harum.
5. Masukan potongan kangkung
6. Aduk sampe rata
7. Tambahkan garam
8. Bumbu penyedap.
9. Atur rasa sesui selera
10. Angkat
11. Hidangkan

Selamat mencoba Oseng Kangkung Mama iki. Mudah bukan? Dijamin foolll rasanya.
Saran penyajian, sajikan hangat.